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Notícias

Curso Intensivo, presencial, de derivados do leite na Rica Nata - 15 a 18 de setembro de 2026
Curso de Queijo Rica Nata

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Venha aprender a fabricar queijos, manteiga e bebida láctea
Laticínio reaproveita água tratada para manter pastos produtivos na seca
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Sistema instalado em Goiás reutiliza até 1 milhão de litros de água e destina biomassa rica em nutrientes às propriedades rurais....
BRQFoods reforça o seu foco e direcionamento estratégico
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Esse direcionamento reforça uma atuação que vem sendo construída ao longo dos anos
Embrapa Gado de Leite reúne líderes do setor para debater o futuro da cadeia produtiva
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Desafios para o leite brasileiro nos próximos dez anos
21/08/2026
Acic lança Mercoagro Lácteos com expectativa de reunir 120 expositores
Mercoagro Lácteos

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Feira terá foco em negócios, relacionamento e conhecimento para a indústria de transformação do leite.
21/08/2026
Livro dos 120 anos do IZ resgata memória e contribuições do Instituto ao agronegócio brasileiro
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Obra que registra mais de um século de pesquisas, inovações e transformações na pecuária
21/08/2026
Campanha de valorização do produtor de leite será lançada na 49ª Expointer
Memorial Queijo Gaúcho

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Memorial do Queijo Gaúcho apresenta história, produção e cuidados com a qualidade
20/08/2026
Nestlé anunciar demissão de 16 mil funcionários, fechamento de 2 fábricas e o fim da produção de chocolates
Reestruturação Nestlé

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Duas fábricas deixaram de fazer parte da operação
20/08/2026
Avanço genético para leite acelera 116% entre gerações mais recentes de búfalos
Gerações Búfalos

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Relatório da Abcb aponta ritmo maior de evolução entre animais nascidos de 2022 a 2025 na comparação com o período de 2015 a 2021
18/08/2026
CNA alerta produtores de leite para importância da gestão de riscos
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Operações de contrato futuro do mercado lácteo já estão sendo efetivadas
18/08/2026
Em Esteio, Gadolando destaca programação técnica e social na 49ª Expointer
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Atividades promovidas pela Gadolando na feira também contam com pré-lançamento da Fenasul Expoleite
18/08/2026
Cade aprova compra da marca Regina e de fábrica da Barbosa & Marques pela Tirolez
Fábrica Barbosa & Marques

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Operação envolve ativos em recuperação judicial e inclui marca de queijos e unidade com estrutura para processamento de soro de leite em pó
17/08/2026
Parceria transforma pesquisa genética em ferramenta para aumentar rendimento de queijos de búfala
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Propriedade rural colaboradora do IZ teve todo o rebanho genotipado para kappa-caseína
17/08/2026
Queijos: sabor e versatilidade na mesa dos brasileiros
Queijo - ingrediente especial

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Segundo histórico da ABIQ, cada brasileiro consome, anualmente, cerca de 6kg do produto.
11/08/2026
Automação na produção de sorvetes: da linha ao sabor perfeito
Fispal Sorvete 2026

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As tecnologias de automação na produção de sorvetes ajudam a padronizar processos e garantir qualidade em escala.
11/08/2026
Campo Futuro levanta custos da pecuária de leite no Ceará
Projeto Campo Futuro

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Levantamentos em três regiões mostram avanço da produção e desafios enfrentados pelos produtores no Semiárido
10/08/2026
Sebrae catarinense e Lactalis ampliam parceria para fortalecer a cadeia do leite
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Reunião em Chapecó iniciou a construção de uma proposta para ampliar o atendimento aos produtores
10/08/2026
Novo centro de pesquisa da Unesp investiga sustentabilidade e bem-estar animal na produção de leite
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CAPID-Leite da Unesp aposta em pesquisas quantitativas e qualitativas para fazer avançar produção da bovinocultura brasileira
10/08/2026
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De touro holandês à fertilização in vitro: uma trajetória de mais de duas décadas que mudou a genética de um rebanho inteiro.
05/08/2026
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